【甘快說】天水麻辣燙何以“后勁”足
在這個充滿希望的春天,,西北小城天水,,憑借一碗熱辣滾燙的麻辣燙,出人意料地火了起來,,且呈現(xiàn)出越來越熱之勢,。人們不禁要問,為什么是天水,?天水的“后勁”為何這么足,?筆者作為甘肅人,驚訝于天水現(xiàn)象的同時,,細細探尋個中究竟,,希冀窺管中之豹。
考古學(xué)研究中一直有“中華八千年歷史看甘肅”的贊譽,,在漫長的石器時代,,天水大地灣就生活著華夏先祖,他們從遠古走來,,開創(chuàng)了西北地區(qū)原始建筑,、藝術(shù),、農(nóng)業(yè)文明的先河。璀璨的歷史長河中,,人文始祖伏羲誕生于此,,開創(chuàng)中華文明之源。先秦莊公襄公在此擊敗西戎,,秦穆公修得“秦晉之好”美譽。飛將軍李廣西出雁門抗擊匈奴,,留下“但使龍城飛將在,,不教胡馬度陰山”的千年絕唱。麥積山石窟以精美絕倫的宗教藝術(shù)造像與莫高窟,、龍門石窟,、云岡石窟,并稱為四大石窟,。凡此種種,,不一而足,天水在中華民族和中華文明發(fā)展史上留下了濃墨重彩的篇章,。
悠久的歷史文化造就了天水人大氣,、細膩、善良,、淳樸的底蘊和性格,。哈爾濱熱情接待南方“小土豆”的熱潮還未退卻,“鎮(zhèn)國寺”“狗狗”“米娃子”等方言帶著濃濃的情誼席卷全網(wǎng),。一位山西網(wǎng)友感慨一聲“狗狗”,,讓她想起兒時外婆的慈愛笑容。一位當(dāng)?shù)氐碾q罄先苏f,,自打記事起都是正月十五出社火,,從未在二月里見過社火表演,現(xiàn)在這個世代流傳的習(xí)俗改變了,,天水以最隆重的方式和禮儀接待八方來客……每一個天水人都在為這座城市助力,,像招待親戚一樣傾盡全力招待每一位客人,生怕因為自己做得不夠好,,給游客帶來不好的體驗,,降低天水在游客中的形象和口碑。
面對天水麻辣燙的爆火,,當(dāng)?shù)卣拇蛟炻槔睜C一條街,,方便游客品嘗美食;開通直達公交專線接送游客,;行政事業(yè)單位大門敞開,,為游客提供免費停車位,,全心全意當(dāng)好“服務(wù)員”。省內(nèi)兄弟城市紛紛組織富有西北特色的花兒,、腰鼓,、武術(shù)等文藝節(jié)目前來助陣,讓游客不光盡享口福,,還全方位感受魅力甘肅的深厚文化底蘊,。
一場持續(xù)滾燙的麻辣盛宴,集中展示了隴原兒女團結(jié)奮進的熱忱激情,,全面彰顯了各級黨委政府推進治理體系和治理能力現(xiàn)代化的豐碩成果,。天水因“天河注水”得名,寓意著美好和希望,,真誠歡迎八方賓客多來天水,,感受西北人的綿綿情意,品嘗這杯濃厚悠長的“美酒”,。
焦云峰
責(zé)任編輯:黃璐
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