近日,，有消費者實名舉報《鄉(xiāng)村愛情》“趙玉田”扮演者吳云飛,，稱在其直播間購買的“原切羊肉卷”,，經(jīng)檢測屬于含有焦磷酸鹽,、檸檬酸鹽等添加劑的合成肉,。打著原切肉的旗號,，賣的卻是調(diào)理肉或合成肉,，已經(jīng)涉嫌欺騙消費者,。

更讓人震驚的是,，媒體記者近期調(diào)查,，隨機購買了12種未標(biāo)注任何添加劑的預(yù)包裝牛羊肉，經(jīng)檢測其中7種含有食品添加劑,。7種檢測出食品添加劑的預(yù)包裝牛羊肉中,，有2種磷酸鹽總量超過國家標(biāo)準(zhǔn)。明明使用了食品添加劑,，卻不作任何標(biāo)注,，且添加劑用量超過了國家標(biāo)準(zhǔn)，觸犯了食品安全法,。

無論“原切”牛羊肉檢出添加劑,，還是打著原切肉的旗號賣調(diào)理肉，都非個例。從調(diào)查看,，記者購買的“原切”牛羊肉,，有來自線上，也有來自線下,，都是知名平臺,。無論線上還是線下，只要銷售問題食品都要承擔(dān)責(zé)任,，商家不能撂挑子,，平臺也不能當(dāng)甩手掌柜。

當(dāng)然,，“帶貨”人也不能置之度外,。具體到“趙玉田”被舉報一事。截至目前,，“趙玉田”吳云飛方面尚未公開回應(yīng),。如果賣假“原切肉”被坐實，哪怕不回應(yīng)也是躲不開的,。

一些商家為何敢于銷售假“原切肉”,？當(dāng)記者以消費者身份投訴后，某商城客服稱“加強平臺的監(jiān)管力度”“盡量避免此類問題再次發(fā)生”,。問題是,，截至發(fā)稿前，記者發(fā)現(xiàn)該商城依然在售賣“肴老板”原切肥牛卷,。

一定程度上說,，不作為就是縱容。問題食品在平臺上大行其道,，供應(yīng)商有責(zé)任,，平臺也難辭其咎。如果明明發(fā)現(xiàn)了問題,，仍置若罔聞,，對消費者的合理合法舉報止于敷衍應(yīng)對，難道不等同于同謀嗎,？

近日,，中辦、國辦發(fā)文指出,，加強網(wǎng)絡(luò)食品銷售新業(yè)態(tài)監(jiān)管,，“嚴(yán)格審查食品生產(chǎn)經(jīng)營者入網(wǎng)銷售主體資質(zhì)”“主播及其服務(wù)機構(gòu)要規(guī)范開展?fàn)I銷活動”“商品生產(chǎn)經(jīng)營者要嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)，保持線上線下同標(biāo)同質(zhì)”,。此外,，還強調(diào)“從業(yè)主體明知或應(yīng)知產(chǎn)品違法但未采取相關(guān)處置措施的,，依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任”。

這表明,，相關(guān)部門將強化全鏈條監(jiān)管合力,，進(jìn)一步建立健全協(xié)同監(jiān)管機制，以更有效維護(hù)食品安全,。打通線上線下,，強化行政處罰和刑事處罰雙向銜接，讓生產(chǎn)廠家,、商家和平臺都不能,、不敢以身試法踩底線。

當(dāng)“原切”淪為營銷話術(shù),，守護(hù)餐桌信任不能只靠消費者火眼金睛,，更需要制度長出牙齒，緊盯責(zé)任主體,，避免追責(zé)鏈條斷裂,，讓失信者寸步難行，讓違法犯罪者付出沉重代價,。

據(jù)人民網(wǎng)

責(zé)任編輯：王旭偉