9月27日,，一場關(guān)乎蘭州牛肉拉面文化傳承與發(fā)展的盛會在蘭州白云賓館拉開帷幕,。由甘肅省人社廳,、蘭州市人民政府主辦,，蘭州市人力資源和社會保障局,、蘭州市文化和旅游局共同承辦的蘭州牛肉拉面文化傳承發(fā)展交流研討會舉行,。

嘉賓們結(jié)合實際情況,，全方位,、多角度地探討了蘭州牛肉拉面面臨的諸多關(guān)鍵問題,。從歷史價值的深度挖掘,，到現(xiàn)代創(chuàng)新發(fā)展的路徑探索；從傳承人的精心培養(yǎng),，到與市場的緊密結(jié)合,，深入分析了蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)在當(dāng)前經(jīng)濟環(huán)境下所面臨的機遇與挑戰(zhàn)，積極踴躍地為促進產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和區(qū)域經(jīng)濟繁榮建言獻策。通過多元的視角,，為與會者全面,、立體地展現(xiàn)了蘭州牛肉拉面文化的豐富內(nèi)涵和廣闊前景。

蘭州市文旅局局長毛玉鐸表示,，目前蘭州市政府關(guān)于《蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年（2024—2026年）行動方案》已經(jīng)正式發(fā)布,，這無疑為蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)注入了強大的動力，使其迎來了前所未有的發(fā)展機遇,。相信在各界的共同努力下,，蘭州牛肉拉面文化將在傳承中創(chuàng)新，在發(fā)展中綻放更加絢麗的光彩,，為蘭州的經(jīng)濟發(fā)展和文化繁榮助力,。

蘭州日報社全媒體記者 譚安麗 張丹

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