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市場監(jiān)管部門發(fā)布中高考食品安全風(fēng)險提示: 考生盡量避免食用高風(fēng)險類食品

2021-06-04 08:36:44 智能朗讀:

紅古區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布食品安全風(fēng)險提示 陳瑋 攝

2021年中高考即將來臨,,6月3日,紅古區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布2021年中高考食品安全風(fēng)險提示,,提醒廣大考生及家長,,盡量避免食用四季豆、野生菌等高風(fēng)險類食品,,樹立食品安全風(fēng)險意識,,確保考生以良好狀態(tài)迎接考試,。

外出用餐時,,建議家長和考生務(wù)必選擇證照齊全以及具備明廚亮灶的餐飲店。盡量不點涼菜,、生食海產(chǎn)品,、四季豆、野生菌,、冷加工糕點,、冷飲等高風(fēng)險食品,以免引起腸胃不適,??记扒屑擅つ渴秤靡郧拔闯赃^的食物及飲料,以免引起食物過敏或腸道功能紊亂,。

網(wǎng)上訂餐時,,要選擇證照齊全的餐飲單位,并注意查看食品經(jīng)營許可證注明的經(jīng)營范圍,,切勿預(yù)訂超范圍加工經(jīng)營食品,。應(yīng)就近選擇駐地周邊具備明廚亮灶顯示及衛(wèi)生條件好的餐飲單位,送達后要認真檢查包裝,、食品安全封簽是否完好,,并在標簽注明食用時間內(nèi)食用。

在家中用餐,,也應(yīng)注重食品安全風(fēng)險,。居家飲食應(yīng)參照平時的飲食習(xí)慣,少葷多素,,少鹽少油,,葷素搭配,清淡飲食,。盡量不要吃剩飯剩菜,,不外購涼菜和生食海產(chǎn)品,不吃生冷和油膩、刺激性大的食物,,要以當季新鮮食材為主,,確保生熟分開,燒熟煮透,。不選擇無食用習(xí)慣及不常吃,、不常見食材,慎選四季豆,、野生菌等高風(fēng)險食品,。

蘭州日報社全媒體首席記者 陳瑋 通訊員 趙正霞

來源: 蘭州日報

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