中秋節(jié),，“月餅”是當仁不讓的主角,。隨著大家對傳統(tǒng)節(jié)日的重視不斷提高，大家對于月餅的熱情也不斷高漲,?！翱次褼IY的月餅,，是紫薯加山藥口味的！”“今年我家的月餅買的是榨菜肉絲味兒的！”……朋友圈里,，大家紛紛曬出自己獨特口味的月餅,。據(jù)京東方面統(tǒng)計的消費趨勢，年輕的00后們愛買來自吃,，喜歡有創(chuàng)意的包裝,，迷戀傳統(tǒng)口味的同時敢于嘗新。90后95后打工人惦記著送禮,，但不忘種草新口味,、特殊口味月餅。

“新品”面孔異軍突起

“‘榨菜鮮肉月餅’,，今年以‘新品’面孔異軍突起,。”京東方面負責人告訴記者,，線上推出的這款月餅需在零下18攝氏度環(huán)境保存,，但隨著京東物流及冷鏈的普及與下沉，正迅速走向廣大北方市場,。從銷售情況來看,，甘肅、寧夏,、山西,、山東和陜西等地是銷量增長最快的，有網(wǎng)友調(diào)侃說作為鮮肉月餅中的“課代表”,，榨菜鮮肉月餅“逐漸被廣大北方同學所接受”,。從消費情況看，小龍蝦口味,、榴蓮口味,、麻辣鴨肉、藤椒牛肉,，甚至小龍蝦跟別的口味搭配的奇葩CP,，都在銷售中占到了一定席位。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),，42.85%受訪者喜歡火腿芥末,、辣條、小龍蝦,、雪媚娘等口味,。相較于其他群體，種草新口味和特殊口味的90后,、95后居多,。

DIY月餅風靡“朋友圈”

“這是我自己做的紫薯月餅,，賣相不錯吧！”記者看到,，這個中秋,，不少人選擇自己動手做月餅，“節(jié)日里和家人一起動手做,，既營養(yǎng)健康又有意義,。”青青告訴記者,，今年他就和孩子一起動手用紫薯,、胡蘿卜、山藥等食材,，利用模具自己做了月餅,。

“今年中秋，我把煮雞蛋和紫薯蒸熟后搗成泥,，加點橄欖油,，然后放入模具里面一壓就成，這就是我的紫薯蛋黃月餅,?！鼻嗲喔嬖V記者，除了這個口味外,，她還做了別的口味兒的月餅,，熱量低，口感好,，還制作簡單,，“今年身邊很多朋友都這樣在做月餅?！鼻嗲嗳缡钦f,。

蘭州日報社全媒體記者 蔣 凌