坪城村千畝燕麥草

房利軍馴馬

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從永登縣城驅(qū)車向北不久,，兩邊的獨(dú)特風(fēng)景映入眼簾，令人驚喜,。這里便是蘭州市唯一的半農(nóng)半牧區(qū)——永登縣坪城鄉(xiāng),，擁有農(nóng)牧文化和草原風(fēng)情,。

作為蘭州最北端，坪城鄉(xiāng)坪城村有令人稱奇的走馬演繹,，也有令人拍手叫絕的武術(shù),，有遼闊無垠的草原,，更有勁道誘人的糌粑、高山細(xì)毛羊肉和用羊糞燒制的“燒鍋?zhàn)印薄?/p>

策馬草原

打卡建議

露營,，騎馬,，學(xué)武，吃糌粑,、羊肉

驚艷走馬

蘭州有半農(nóng)半牧區(qū)和迷人的草原風(fēng)光,？從蘭州自駕或在永登乘坐305路公交車，便能抵達(dá)這片策馬之地──坪城村,。這里,，草原風(fēng)情惹人心醉。

驅(qū)車向草原腹地進(jìn)發(fā),，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看見有人在馴馬,。馴馬者房利軍和他的坐騎“尕青”仿佛“人馬合一”，同呼吸,、共步調(diào),，一遍遍練習(xí)，像走,，更像飛,。這便是傳說中的走馬文化，和跑馬的加速度不同,，走馬不管是走還是跑,，都是快步勻速，短途速度快,，長途耐力強(qiáng),，騎乘平穩(wěn)，姿態(tài)優(yōu)美,，觀賞性強(qiáng),。在牧區(qū)，走馬實(shí)用性強(qiáng),，深受當(dāng)?shù)厝藲g迎,。曾有專家稱，“馬踏飛燕”的“馬”即為走馬,。每天,，和武威天祝一山之隔的這片草原，都與房利軍有關(guān),，在這里,，他專心馴馬，而他的500只羊則在一旁撒歡,。尤其從高空俯瞰,，草原牧羊的畫面甚是壯觀,。看完馴馬,，房利軍騎馬帶路,，采訪車沿著馬道回到了“家”。

房家在當(dāng)?shù)孛麣獠恍?，是賽馬冠軍戶,，幾代人在坪城和天祝上百次獲得走馬大賽冠軍，僅5歲剛成年的“尕青”就搭檔房利軍獲獎6次,。世家往往有很多傳奇故事,。在房家，有一個鑲著景泰藍(lán)寶石的馬鞍,，關(guān)于它的故事就有很多,，這個馬鞍從清代傳承至今,，據(jù)說價值超過十萬元,。

聊走馬，當(dāng)然也得聊養(yǎng)走馬的人,。在房利軍指引下,，記者前往火石洞的王永祥家。王永祥養(yǎng)的正是走馬,，長大后公馬均會賣給賽馬人家,。讓記者體驗(yàn)了騎上去穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)淖唏R后，王永祥又帶記者去看正在放養(yǎng)的29匹馬,。這些馬性情溫和,，記者上前撫摸，馬兒并不在意,，專心吃草或曬著太陽,。

“這些走馬很金貴，每天吃少量草,，主要得吃2至3公斤豌豆,，行駛速度能達(dá)到每小時30至50公里。以前沒車的時候,，我們這里人騎馬一天能從蘭州走個來回,。”王永祥今年50歲,，至今已養(yǎng)了60多匹走馬,。

文武兼?zhèn)?/p>

和房家一樣，作為武術(shù)之鄉(xiāng),，這里也有多個武術(shù)世家和名聲在外的武術(shù)文化,。李金玉10歲起習(xí)武,，擅長虎步展、撕拳,，多次摘得武術(shù)冠軍,。采訪現(xiàn)場，50歲的他打起拳來行云流水,，而更令人驚嘆的是,，他76歲的父親李得珍打起拳來，依然出神入化,。

如今,，為了將坪城武術(shù)文化再度傳揚(yáng)，李金玉在永登縣城開辦武術(shù)培訓(xùn)班,，教授中小學(xué)生在課外習(xí)武,。

坪城村的古堡也值得一說。明萬歷二十六年（公元1598年）,，坪城村一代發(fā)生著名的松山戰(zhàn)役,，十萬大軍在此廝殺。翌年,，為解除蘭州心腹之患和恢復(fù)河西通道,，坪城堡開始修筑。如今,，坪城堡還殘留有6段古墻,，長約400米。漫步其間,，遙想曾經(jīng)的歲月,，歷史的印記在緩緩訴說著那個時代的故事。

美食誘人

來到坪城村,，美食一定不能錯過：糌粑,、高山細(xì)毛羊肉、“燒鍋?zhàn)印薄?/p>

糌粑的吃法大同小異,，青稞面粉中拌入酥油和奶茶,，攪拌后即可食用。高山細(xì)毛羊是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),，僅坪城村就有11050只,。這種羊是1952年至1958年雜交培育的獨(dú)特品種，曾得到周恩來總理的稱贊,。高山細(xì)毛羊終年放牧,，肉質(zhì)鮮嫩，煮熟后不加佐料也少有膻味?！盁?zhàn)印逼鋵?shí)是一個大饃饃,，蘭州城區(qū)也有售賣，但做法完全不同,，味道自然不同,。在坪城村，牧民會用兩天時間曬羊糞,、和面發(fā)面（工序復(fù)雜）,，第三天鋪好適量干草，再將一電動車羊糞覆蓋之,，然后將裝好面的十個小鍋埋入羊糞中烘烤,。40分鐘后，多種不同花色的大饃饃便新鮮出爐,。記者品嘗后發(fā)現(xiàn),，“燒鍋?zhàn)印贝喽挥玻云饋碥浂?xì)香,，有余味,。據(jù)說，此干糧能放置半月有余,。

除了美食,，坪城村的迷人之處少不了曠野,。除了5萬多畝草原,，數(shù)千畝青稞、燕麥草也很耐看,，如果從航拍視角看,，眼前不是一片碧綠，就是夕陽照耀下多彩的浪漫,。而在整個坪城鄉(xiāng),，天然草原就達(dá)50萬畝，燕麥草,、青稞等人工飼草也有5萬畝,。

當(dāng)天采訪未結(jié)束時，天已過黃昏,，沒能親赴探訪百馬飲水和神秘的寶泉山,。下次，一定補(bǔ)上,。

■記者手記

這次探秘,，讓我們看到，在蘭州，在東西南北端的4個村子,，一件件風(fēng)物始終在熱情生長,，完美演繹著如夢如幻、嘆為觀止的奇觀,。

從一棵樹到一片“?！保瑥囊粔K石到一條河,，從一座峰到一條渠,，從山奇水秀到物阜民豐，從一片片濃烈色彩到一次次獨(dú)特相遇,，金城四方處處都有別樣的幸福鄉(xiāng)村生活等待發(fā)現(xiàn),。

如今，這些標(biāo)有美麗符號的村子仍深處一隅,，靜待你的關(guān)注和支持,。

四天短暫的采訪時間，并不能細(xì)致感悟這四方的美,，但我們希望此次探秘只是開始,。期待與你一起，合力開啟蘭州東西南北端的精彩,，探究屬于它們的時代印記和傳奇,。

蘭州日報(bào)社全媒體記者 婁成斌 張鵬偉 王英豪 文/圖