3月23日，記者從蘭州市市場監(jiān)管局了解到，為規(guī)范食品生產企業(yè)生產加工行為,，督促企業(yè)落實食品安全主體責任,，確保產品質量安全,，省市兩級市場監(jiān)管部門對甘肅進祥糧油集團有限公司等3家食品生產企業(yè)開展體系檢查。

檢查組按照體系檢查方案和程序，依據相關法律法規(guī)和標準，采取查閱生產記錄,、核查動態(tài)生產現場、核算物料平衡,、考核檢驗能力等方式,，從質量管理制度、機構人員,、設備設施,、工藝流程、過程控制,、質量管控、庫房管理,、原輔料管理,、儲運及交付控制等方面，對企業(yè)生產許可條件持續(xù)保持,、原輔料進貨查驗,、生產記錄、食品安全管理制度落實,、檢驗能力及實驗室管理等情況開展了全面系統的檢查,。

同時，檢查組采取檢查與指導幫扶相結合的方式,，從原料到成品生產全過程幫助企業(yè)查找體系運行中的薄弱環(huán)節(jié),，提出合理化改進意見和建議，幫助企業(yè)提高精細化管理水平,。

據了解,，我市將以此次體系檢查為契機，結合“守查?！睂ｍ椥袆?，堅持服務與監(jiān)管并重,，幫助企業(yè)全面查找食品生產環(huán)節(jié)風險隱患。一方面對食品生產企業(yè)開展幫扶指導,，幫助企業(yè)分析存在問題的原因,，制定整改提升方案，切實提升蘭州市食品生產企業(yè)整體質量管理水平,；另一方面根據檢查組反饋的問題,，督促各縣區(qū)嚴格履行監(jiān)管職責，抓好企業(yè)整改跟蹤核查工作,，確保整改到位,，同時嚴格按照法律法規(guī)強化食品質量安全監(jiān)管，嚴守食品生產安全底線,，不斷提高食品生產監(jiān)管能力和水平,，促進“三抓三促”行動有效落實。

蘭州日報社全媒體記者 鄭麗君

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