肉蛋價(jià)格看漲,。連日來記者走訪發(fā)現(xiàn)，蘭州市各大商超及蔬菜市場,，豬肉,、雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲，豬肉價(jià)格直逼20元/斤,，雞蛋價(jià)格6元/斤左右,。業(yè)內(nèi)人士分析表示，隨著開學(xué)季,、中秋及國慶假日的臨近,，市場需求逐漸增加，養(yǎng)殖戶存在惜售心理,，導(dǎo)致農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格上漲,，后期隨著供應(yīng)端增加調(diào)整市場價(jià)格漲幅收窄。

豬肉：價(jià)格較去年同期上漲11.77%

“最近肉價(jià)漲得好快,，堪比牛羊肉價(jià)格了,。”在張掖路蔬菜市場內(nèi),，市民劉女士正在購買豬小排,，3根排骨共計(jì)46元，面對近期豬肉價(jià)格劉女士表示“吃不起”,。記者看到,，價(jià)目牌上五花肉18元/斤、小排19元/斤,、精瘦肉和里脊肉20元/斤,、豬蹄20元/斤、豬肚和豬腸等價(jià)格24元/斤,。甘肅鑫強(qiáng)海商貿(mào)有限公司工作人員介紹：“豬肉價(jià)格目前是今年最高的,，每斤上漲4元左右，因價(jià)格漲幅較大,，市民購買力不足,，每天銷量兩整片?！?/p>

據(jù)蘭州市發(fā)展改革委監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,，7月份我市豬精瘦肉和豬五花肉平均零售價(jià)格每斤15.83元和15.68元,，環(huán)比分別上升5.67%和5.52%，同比分別上升24.35%和24.15%,。截至8月16日,，豬精瘦肉、豬五花肉零售價(jià)格均為16.14元/斤,，比前一監(jiān)測日分別上升1.32%和上升1.32%,；與上月同期相比分別上升2.28%和2.99%，與去年同期相比分別上升9.20%和11.77%,。

卓創(chuàng)資訊豬肉市場分析師容志發(fā)表示,，上周（8月9日至8月15日） 全國市場生豬交易均重上漲，下游屠宰企業(yè)開工率環(huán)比小漲,，帶動生豬價(jià)格漲后震蕩調(diào)整，周均價(jià)環(huán)比上漲,。周內(nèi)外三元交易均價(jià)21.06元/公斤,，環(huán)比上漲2.73%。最高價(jià)為15日的21.16元/公斤,，最低價(jià)為9日的20.81元/公斤,。預(yù)計(jì)未來一周，供應(yīng)端北方區(qū)域存在一定惜售心態(tài),，養(yǎng)殖端提漲縮量,，豬價(jià)或在未來幾日延續(xù)漲勢。需求端相對有限使得生豬屠宰量難恢復(fù),，加之二次育肥需求熱度減弱,，全國行情或先漲后降，價(jià)格運(yùn)行區(qū)間或在21.00-21.60元/公斤,。

雞蛋：普通每斤價(jià)格直逼6元

豬肉價(jià)格一路攀升,，雞蛋市場也“漲”聲一片。記者走訪市內(nèi)多家超市看到,，雞蛋價(jià)格高至8元/斤,。在大潤發(fā)超市鮮蛋銷售區(qū)，除散裝雞蛋標(biāo)價(jià)8.8元/斤外,，雜糧鮮蛋,、富硒雞蛋、安全蛋等產(chǎn)品根據(jù)枚數(shù)不同價(jià)格在15元/盒至33元/盒,。市民王女士和朋友精挑細(xì)選后購買了一款籃裝雞蛋,。靜寧路正大優(yōu)鮮店內(nèi)，工作人員忙著直播：“店內(nèi)雞蛋整盤銷售,，一盤（30枚）售價(jià)30元,，平均一個(gè)雞蛋1元,。”吸引不少網(wǎng)友在直播間內(nèi)咨詢下單,。

張掖路蔬菜市場,，多家雞蛋銷售攤位上立著“5.5元/斤”“6元/斤”的價(jià)目牌，周圍堆滿待銷售的新鮮雞蛋,?！斑@種黃皮普通雞蛋是5.5元，白皮土雞蛋是6元,，雞蛋價(jià)格近兩個(gè)月一直在上漲,，與兩月前相比每斤上漲了1元?！币粩偽焕习褰榻B,，漲價(jià)的主要原因是市場需求增加，供應(yīng)面不足所致,。

據(jù)蘭州市發(fā)展改革委監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,，自5月份以來，雞蛋價(jià)格出現(xiàn)持續(xù)上漲趨勢,，截至8月16日我市雞蛋零售價(jià)格5.49元,，比前一監(jiān)測日上升1.48%，與上月同期相比上漲8.50%,，與去年同期相比下降8.8%,。

卓創(chuàng)資訊雞蛋市場分析師王金玉表示，8月份受學(xué)校開學(xué)和中秋備貨等因素影響,，雞蛋需求進(jìn)入傳統(tǒng)旺季,，需求端將拉動雞蛋價(jià)格走高。但雞蛋供應(yīng)充足,，且蛋價(jià)已屬高位,，預(yù)計(jì)8月份主產(chǎn)區(qū)雞蛋價(jià)格或慢漲為主。

蘭州日報(bào)社全媒體記者 李莉 文/圖

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