這則新聞可能引發(fā)讀者極度不適：安徽一名外賣員在電梯中解開褲子，疑似向顧客點(diǎn)購的麻辣燙餐盒中撒尿,，隨后還拿起外賣搖勻,。保安通過監(jiān)控發(fā)現(xiàn)異常后告知住戶，但住戶“已將外賣吃掉”,。警方表示,，以尋釁滋事對外賣員實(shí)施行政拘留14天的處罰。

在服務(wù)行業(yè),，信任無疑是彌足珍貴的基本要素,。構(gòu)建并維系消費(fèi)者與服務(wù)者之間的信任，依賴于雙方對服務(wù)契約和規(guī)則的遵守,。不過,，人心都是復(fù)雜的，僅僅依靠道德倡導(dǎo),，恐怕不足以約束少數(shù)心理扭曲,、道德淪喪的服務(wù)者。依法嚴(yán)格懲處破壞規(guī)則的人,，以儆效尤,，不僅是違規(guī)者應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的代價，也能讓更多存有不良心思的人得到警示,。

治安管理處罰法規(guī)定,，對情節(jié)較重的尋釁滋事行為，處10日以上15日以下拘留,，可以并處1000元以下罰款,。警方對往顧客餐盒撒尿的外賣員處以行政拘留14天的處罰，已經(jīng)接近于頂格處罰,。人們還要追問的是,，即便這樣的外賣員接受了法律嚴(yán)懲，他們是否會真心悔改？是否適合繼續(xù)從事外賣服務(wù),？

對于嚴(yán)重違背職業(yè)道德,、侵害消費(fèi)者權(quán)益的從業(yè)者,，不妨設(shè)立從業(yè)禁止制度,。外賣平臺和負(fù)責(zé)外賣員招募管理的企業(yè)應(yīng)設(shè)立“黑名單”，清理行業(yè)“蠹蟲”,，時刻保持服務(wù)團(tuán)隊的純凈,。不同平臺和企業(yè)可以嘗試建立信息交換制度，防止劣跡服務(wù)人員轉(zhuǎn)入其他平臺,。

不過,，懲戒畢竟是事后的，在事前防止外賣員“動手腳”,、確保外賣食品安全,，對取得消費(fèi)者信任來說是更基礎(chǔ)的一步。如今,，部分細(xì)心的餐飲企業(yè)改進(jìn)外賣包裝,，在包裝袋上貼上了食安封簽，封簽一旦開啟將無法復(fù)原,。類似做法,，以較低的成本起到了防護(hù)效果，改善了消費(fèi)者與服務(wù)者之間的信任,。

需要強(qiáng)調(diào)的是,，在外賣包裝張貼食安封簽，不是對外賣員“有罪推定”,。一方面,，它起到了監(jiān)督外賣員服務(wù)的效果，防止暴力配送或有礙食品安全的極端行為,；另一方面,，這也有利于劃分責(zé)任歸屬，對于出餐時已經(jīng)存在問題的外賣,，外賣員就無須承擔(dān)配送責(zé)任,。總而言之,，構(gòu)建更加完善的服務(wù)質(zhì)量監(jiān)測體系,，有利于實(shí)現(xiàn)全流程、全過程的食品安全保護(hù),。

此前,，一些報道指出，由于工作節(jié)奏快,、壓力大,，不少外賣員“困在系統(tǒng)里”,，他們的職業(yè)心理狀態(tài)需要被重視。在這方面,，平臺要承擔(dān)更大的責(zé)任,，包括合理分配外賣員的工作量，為外賣員提供心理干預(yù)服務(wù),，定期評估從業(yè)者的心理狀態(tài),。

當(dāng)然，人為污染外賣食品的外賣員,，畢竟是廣大“外賣小哥”中的少數(shù),。絕大多數(shù)外賣員，在工作崗位上兢兢業(yè)業(yè),，以及時安全地將外賣送到消費(fèi)者手上為職業(yè)追求,。外賣的安全，歸根結(jié)底是一個信任問題,，各方都不能將其當(dāng)作小事對待,，給外賣加上一把“鎖”，還需更多智慧,。

據(jù)光明網(wǎng)