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金城的白鳳桃

2022-09-21 08:31:48 智能朗讀:

在琳瑯滿目的水果中,最令我青睞的是蘭州的白鳳桃。

近水樓臺先得月,,我居住在蘭州市文化教育中心安寧區(qū),,自古就有十里桃鄉(xiāng)的美稱。安寧區(qū)安寧堡一帶的地質是黃土與細沙,砂性土壤,地勢平坦,條件得天獨厚,,沙地保墑好,晝夜溫差大,,能積累大量糖分,,所以出產的白鳳桃聞名天下。

據(jù)《西京雜記》記載,,漢武帝初修上林苑,,群臣遠方各獻名果異樹,在所獻的九種名桃里面就有一種叫“金城桃”,,據(jù)考證就產于蘭州的安寧堡,。可見早在2000多年前的西漢時代安寧堡就以盛產名桃而聞名于世,。由于在安寧生活,,所以我就知道白鳳桃這種水果。

記得上大學一年級的時候,,離安寧堡雖只有五六公里,,近在咫尺的白鳳桃,卻到不了我的嘴里,。學生時代,,經濟拮據(jù),雖然有白鳳桃在賣,,但是沒幾個同學會舍得買,。有一次從培黎廣場乘坐3路車前往崔家莊,、馬家莊,、桃林村等地游玩時,看見人們吃的白鳳桃,,基本都是自家桃園種的,,而我很難吃到,街上賣的白鳳桃鮮有人問津,。那時我經濟不寬裕舍不得買,,只有經濟富裕的同學才能吃得起,。所以吃不上十里桃香的“白鳳桃”也就成了情理中的事。

一年夏天,,有個同學在吃白鳳桃時桃汁四溢,,順著胳膊直往下流,汁水能粘住伏案的桌面,,饞得我直咽口水,,白鳳桃桃究竟是什么滋味,我好想嘗一嘗,。恰時,,一個桃林村的朋友說,她家園子有,,聽到這話,,我高興地一蹦三跳,饞蟲忍不住在肚子里折騰,。到了朋友家,,顧不得進屋便直奔桃樹,站在桃樹下一望,,樹上滿枝頭是桃子,,一瞬間,一股香甜的桃味直沖鼻息,。我急不可待地拿起一顆朋友剛從樹上摘下來的桃子,,狠狠地咬了一口,朋友說:“擦擦再吃,,上面有毛,。”我哪里還顧得上,,一口氣吃下去兩三個,,桃核都被啃得干干凈凈。吃飽了,,細看白鳳桃,,其個頭中大,豐滿近圓形,;皮薄細嫩,,白里泛紅,像姑娘漂亮的臉蛋兒,,且易剝離,。據(jù)說白鳳桃富含多種維生素、果酸以及鈣,、磷,、鐵等礦物質,,尤其是鐵的含量比較高。我感覺這樣香甜的白鳳桃真是堪稱水果王國里“表里如一”的典范,。

隨著每年的桃花會,,我漸漸地認識了桃文化的魅力,尤其是安寧堡白鳳桃,。桃花是白鳳桃的前身,每年四月開花,,七月底至八月初成熟,上市期極短,,僅十天至半個月左右,。白鳳桃上市季節(jié)正是蘭州游客云集,嘉賓滿城的季節(jié),。安寧的白鳳桃,、皋蘭什川的白鳳桃,還有七里河水磨溝的白鳳桃,,品質高,、產量少,遠銷國內外,。

如今,,物質極大豐富,物流快速便捷,,白鳳桃下來的季節(jié),,金城白鳳桃品種應有就有,想買就買,。品嘗中,,那味道甘之如飴,每咬一口都仿佛順著嘴角在流蜜,,可是過足了癮,。然而,我還是最喜歡吃安寧堡的白鳳桃——也許,,這是因為那段在這里的記憶,,也是因為居住在這里的情愫……

□李誠

來源: 蘭州日報

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