省人社廳等十部門近日印發(fā)《關(guān)于發(fā)展蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)帶動就業(yè)創(chuàng)業(yè)的若干措施》（以下簡稱《措施》）?！洞胧诽岢?，支持蘭州牛肉拉面經(jīng)營主體發(fā)展壯大，加強蘭州牛肉拉面品牌建設(shè),，強化蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)人力資源保障,，完善蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)技能人才培養(yǎng)體系。

支持發(fā)展連鎖經(jīng)營,，推動文旅融合發(fā)展

《措施》 提出,，優(yōu)化牛肉拉面企業(yè)發(fā)展環(huán)境，完善中小餐飲企業(yè)服務(wù)體系,。支持蘭州牛肉拉面企業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營,，赴省外開設(shè)店面，提高餐飲市場占有率,，擴大影響力和知名度,。依托消費集聚區(qū)、休閑街區(qū),、旅游景區(qū)等,，鼓勵發(fā)展牛肉拉面體驗工坊、研學(xué)基地,、文創(chuàng)小店等旅游場景,，開發(fā)美食旅游、非遺旅游等特色旅游線路,，加快實現(xiàn)牛肉拉面功能性消費向體驗式消費轉(zhuǎn)變,。

提供創(chuàng)業(yè)融資支持，打造創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺

圍繞蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)鏈,，對原料生產(chǎn),、產(chǎn)品研發(fā)、倉儲物流和營銷推廣等相關(guān)經(jīng)營主體提供創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款,、“隴原巾幗貸”“隴原創(chuàng)業(yè)貸”和“隴原惠崗貸”等融資支持和服務(wù),。選聘牛肉拉面行業(yè)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，組織開展牛肉拉面產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新指導(dǎo)服務(wù),。舉辦“青年創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練營”“蘭州牛肉拉面從業(yè)人員創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練營”等活動，提升蘭州牛肉拉面行業(yè)從業(yè)者的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力,。

支持開拓國內(nèi)外市場,，支持返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

充分發(fā)揮蘭州牛肉拉面品牌影響力和行業(yè)技能人才富集優(yōu)勢，推動相關(guān)企業(yè)進機關(guān)、高校,、機場,、車站和景區(qū)、服務(wù)區(qū)開設(shè)店面,，進一步拓展國內(nèi)市場,。對有意愿從事蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民工等人員，引導(dǎo)其返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),。對符合條件的,，給予5000元的一次性創(chuàng)業(yè)補貼；有一定規(guī)模的支持打造成為省級農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)平臺,，給予20萬元的一次性補助,，對優(yōu)秀等次的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)平臺再給予5萬元一次性補助。

舉辦職業(yè)技能大賽,，打造“蘭州拉面師”勞務(wù)品牌

將蘭州牛肉拉面技能大賽納入甘肅省百萬職工勞動和技能競賽省級一類,、二類競賽。指導(dǎo)蘭州市舉辦沿黃九省區(qū)蘭州牛肉拉面職業(yè)技能大賽,。持續(xù)加大對“蘭州拉面師”勞務(wù)品牌的培訓(xùn),、輸出、后續(xù)服務(wù)和管理的指導(dǎo),，扶持品牌提檔升級,，對納入優(yōu)秀等次的省級勞務(wù)品牌，給予5萬元的一次性補助,。

持續(xù)引進高層次人才,，推進職業(yè)發(fā)展貫通

指導(dǎo)蘭州市及相關(guān)市州通過建立柔性引才機制、舉辦“高精尖”人才招聘會等形式,，大力引進急需的蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高層次,、緊缺人才及研發(fā)團隊，并會同相關(guān)部門落實人才待遇,、補貼等優(yōu)惠政策,。建立蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域高技能人才與專業(yè)技術(shù)人才職業(yè)發(fā)展貫通機制，符合條件的高技能人才可以直接取得相應(yīng)的職稱,，對特別優(yōu)秀的取得突出業(yè)績,、作出突出貢獻的人才可按規(guī)定由蘭州市推薦參加特殊人才職稱評價。

廣泛開展職業(yè)技能培訓(xùn),，創(chuàng)新技能人才培養(yǎng)模式

對蘭州牛肉拉面職業(yè)技能培訓(xùn)實行計劃單列,，通過訂單式、嵌入式等培訓(xùn)方式,，培養(yǎng)一批熟練掌握技能,、有證書,、能就業(yè)的蘭州牛肉拉面從業(yè)人員，提高從業(yè)人員整體技能水平,。鼓勵人力資源服務(wù)機構(gòu)與外省人力資源服務(wù)機構(gòu)開展合作交流,，面向全國征集牛肉拉面實體企業(yè)用工需求，通過技工院校和職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)開設(shè)“訂單班”“冠名班”和“定向班”培訓(xùn),，為企業(yè)提供精準高效的人力資源保障,。

打造高技能人才培養(yǎng)平臺，完善技能人才培養(yǎng)體系

組織蘭州牛肉拉面行業(yè)企業(yè)積極申報省級高技能人才培訓(xùn)基地和技能大師工作室項目,，并按規(guī)定給予資金支持,。鼓勵支持具備條件的技工院校（含培訓(xùn)機構(gòu)）建立蘭州牛肉拉面創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地，申報甘肅省工匠學(xué)院建設(shè)點,，開發(fā)標準化教材,、課程和培訓(xùn)師資。

蘭州日報社全媒體記者 趙萬山

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