近日,，記者從蘭州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院了解到,，為積極發(fā)揮快速檢測(cè)在食品安全監(jiān)管工作中的重要作用,，該院入駐蘭州高原夏菜批發(fā)市場(chǎng)和蘭州龍呈華泰農(nóng)副水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),，開展集中快速檢測(cè)，保障市民“菜籃子”,。

在正式入駐前,，蘭州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院邀請(qǐng)技術(shù)工程師，重點(diǎn)講解與演示農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留、非法添加物,、微生物指標(biāo)和真菌毒素等快檢知識(shí),，對(duì)實(shí)際操作中存在的問(wèn)題進(jìn)行答疑,，確保所有參訓(xùn)人員對(duì)快檢操作應(yīng)會(huì)盡會(huì)。

未來(lái),，該院將在兩大市場(chǎng)開展包括有機(jī)磷和氨基甲酸酯類,、敵百蟲、腐霉利,、氟苯尼考,、沙丁胺醇、孔雀石綠等不同項(xiàng)目的快速檢測(cè),，抽檢品種涵蓋水果,、蔬菜、肉類,、禽類,、蛋類、鮮活水產(chǎn)品,、貝類等,。同時(shí)，該院將充分發(fā)揮食品檢測(cè)技術(shù)優(yōu)勢(shì),，結(jié)合龐國(guó)芳院士團(tuán)隊(duì)的“高分辨質(zhì)譜非靶向高通量農(nóng)藥殘留篩查技術(shù)”,，依托最新獲批的國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（食品中農(nóng)藥獸藥殘留監(jiān)控），為食品監(jiān)管部門提供更加有力的技術(shù)支撐,。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 杜志超