市場(chǎng)監(jiān)管部門確保農(nóng)家樂(lè)“兩個(gè)安全”
蘭山旅游景區(qū)是蘭州市特色之一。農(nóng)家樂(lè)也是市民踏青,、游玩的好去處,,部分農(nóng)家樂(lè)目前已恢復(fù)或準(zhǔn)備恢復(fù)經(jīng)營(yíng)。4月6日,,記者從蘭州市城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉,,該局伏龍坪市場(chǎng)監(jiān)管所嚴(yán)守食品安全底線,維護(hù)蘭山良好消費(fèi)環(huán)境,,確保蘭山農(nóng)家樂(lè)疫情防控和餐飲服務(wù)“兩個(gè)安全”,。
據(jù)介紹,,伏龍坪市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員在巡查中及時(shí)掌握各村農(nóng)家樂(lè)恢復(fù)經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài),從證照公示,、硬件設(shè)置,、原料采購(gòu)、操作過(guò)程,、明碼標(biāo)價(jià)等方面入手,,采取“開(kāi)門一戶,上門一戶”的方式,,逐一入戶普法指導(dǎo),,為農(nóng)家樂(lè)開(kāi)門迎客做足準(zhǔn)備,打好食品安全基礎(chǔ),,營(yíng)造優(yōu)良舒心的消費(fèi)環(huán)境,。同時(shí),執(zhí)法人員緊盯農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員健康排查,、消費(fèi)者掃碼測(cè)溫,、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所消殺三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的防控措施落實(shí),特別針對(duì)周末節(jié)點(diǎn)游客增多情況,,指導(dǎo)農(nóng)家樂(lè)采取“隔桌”接待(即相鄰兩桌客人隔一桌就餐)的方式,,有效防止人員聚集現(xiàn)象。
通訊員 邢娟 蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 袁文波
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