9月18日，市糧食和儲(chǔ)備局聯(lián)合市發(fā)展改革委、市財(cái)政局,、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、市市場(chǎng)監(jiān)管局等部門深入承儲(chǔ)企業(yè),，通過(guò)實(shí)地查看,、調(diào)閱資料、核對(duì)臺(tái)賬,、庫(kù)內(nèi)核實(shí)數(shù)據(jù)等方式,，對(duì)政府儲(chǔ)備肉收儲(chǔ)入庫(kù)情況開(kāi)展聯(lián)合檢查驗(yàn)收。經(jīng)查,，承儲(chǔ)企業(yè)能夠嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定和程序認(rèn)真落實(shí)政府儲(chǔ)備肉收儲(chǔ)要求,，按時(shí)完成收儲(chǔ)入庫(kù)工作，做到數(shù)量充足,、質(zhì)量良好,、管理規(guī)范。

據(jù)悉,，為保障全市肉類市場(chǎng)應(yīng)急供應(yīng)和穩(wěn)價(jià)工作,，市糧食和儲(chǔ)備局依托骨干企業(yè)，采取“政府委托,、企業(yè)運(yùn)作”的儲(chǔ)備方式,，堅(jiān)持保障日常消費(fèi)與滿足應(yīng)急需要相結(jié)合,，以保障市場(chǎng)供應(yīng),、抑制肉價(jià)大幅上漲為重點(diǎn)，指導(dǎo)承儲(chǔ)企業(yè)加大采購(gòu)力度,，嚴(yán)格按照食品安全有關(guān)規(guī)定,，按時(shí)足額完成政府儲(chǔ)備肉收儲(chǔ)入庫(kù)工作。

同時(shí),，嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的凍肉儲(chǔ)存冷庫(kù)環(huán)境,、設(shè)施設(shè)備、安全管理等規(guī)定要求承儲(chǔ)企業(yè)進(jìn)行儲(chǔ)備,，每批次儲(chǔ)備肉入庫(kù)前必須經(jīng)法定檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn),，檢驗(yàn)合格的肉品才能作為政府儲(chǔ)備肉儲(chǔ)存。對(duì)入庫(kù)的政府儲(chǔ)備肉委托具有資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)再次進(jìn)行質(zhì)量抽檢,，并出具檢驗(yàn)報(bào)告,。及時(shí)補(bǔ)庫(kù)，輪換期間,，政府儲(chǔ)備肉庫(kù)存數(shù)量不得低于總承儲(chǔ)量的75%,。

此外，市糧食和儲(chǔ)備局建立健全在庫(kù)管理各項(xiàng)制度,，加強(qiáng)政府儲(chǔ)備肉日常管理工作,。嚴(yán)格按照儲(chǔ)備與經(jīng)營(yíng)分離的原則，實(shí)行專庫(kù)儲(chǔ)存,、分垛存放,、專人保管,、專賬記載，做到政府儲(chǔ)備肉賬賬相符,、賬實(shí)相符,、數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好和儲(chǔ)存安全,。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 譚安麗

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