■一針見血 豪奢月餅怎么 就“碳中和”了?
中秋在即,,月餅消費(fèi)迎來高峰,,各路商家使出渾身解數(shù)展開營銷大戰(zhàn),“無糖”“零脂”“怪味”等各種噱頭層出不窮,。最近,,又有企業(yè)推出“碳中和有機(jī)月餅”,時髦概念引發(fā)不少關(guān)注,。
吃月餅還能幫助節(jié)能減排,,這究竟是高科技,還是“智商稅”,?眾所周知,,由過量二氧化碳排放而導(dǎo)致的全球變暖,已經(jīng)成為人類環(huán)保事業(yè)面臨的最嚴(yán)峻問題之一,。而旨在通過植樹造林,、節(jié)能減排等形式,以抵消生產(chǎn)過程中二氧化碳排放的“碳中和”,,成為越來越多企業(yè)踐行社會責(zé)任的方式。具體到月餅企業(yè),,其想實(shí)現(xiàn)“碳中和”,,要么盡可能使用非肉類原料,降低養(yǎng)殖業(yè)的碳排放,;要么努力在包裝上刪繁就簡,,減少塑料、紙張的使用,;要么從產(chǎn)品利潤中拿出一部分,,投入環(huán)保工程。然而,,市面上的“碳中和月餅”對自己如何實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排語焉不詳,,反而大談“有機(jī)”特色,。更有甚者號稱為了“抵消環(huán)保成本”,直接將“碳中和月餅”定位為高端禮品,,里三層,、外三層進(jìn)行包裝。如此自相矛盾,,顯然是掛羊頭、賣狗肉,。
如此這般,,商家的算盤并不難猜。之所以拿“碳中和”跟“有機(jī)”配搭,,無非是想著兩個環(huán)保概念加在一起可以賣出更高溢價,。但“碳中和”是個十分嚴(yán)肅的概念,其實(shí)現(xiàn)是一場涉及經(jīng)濟(jì)社會各領(lǐng)域的系統(tǒng)性變革,,不容概念濫用,、“帽子”亂飛。商家企業(yè)蹭熱點(diǎn),、貼標(biāo)簽,,本就生拉硬拽,以“碳中和”之名做高能耗之事,,更屬貽笑大方,。
“碳中和”不是筐,不能什么都能往里面裝,。一方面,,有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加大監(jiān)管處罰力度,堅(jiān)決制止相關(guān)概念的濫用,;另一方面,,消費(fèi)者也要擦亮眼睛。從量子鞋墊到納米水杯,,從左旋肉堿到細(xì)胞食物,,在注重營銷的快消品領(lǐng)域,總有商家熱衷把當(dāng)下熱門概念拉到自家產(chǎn)品頭上,,忽悠消費(fèi)者稀里糊涂掏錢,。對此,大家應(yīng)當(dāng)多留個心眼,,看到新詞先搞清是什么,,才能不莫名其妙被割了“韭菜”。
月餅是用來吃的不是用來炒的。許多老字號店面售賣散裝月餅,,門口早早排起長隊(duì),,說明花里胡哨終是虛妄,唯有味道才是根本,,“碳中和”之類的玩概念月餅還是哪兒涼快哪兒呆著去吧,。
據(jù)《北京晚報》
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